안녕하세요. 오늘은 월계수잎 차 효능에 대해 포스팅 하려고 합니다. 주말이라서 오늘은 집에서 수육을 해 먹었는데요. 수육을 하는 방법은 다양하지만 저는 그 중에서 월계수잎을 넣고 된장과 마늘을 고기 겉면에 바른 방법을 택했습니다.
그렇게 수육이 맛있게 잘 되어서 잘 먹은 후에 월계수잎은 무엇이고 효능은 무엇인지 궁금해지더라구요. 그래서 바로 여러분들에게도 알려드릴 겸 포스팅을 하게 되었습니다. 바로 가시죠!
월계수잎
한국에선 감림수라고도 하며 영어로 월계수는 로우렐(Laurel), 잎은 베이 리프(Bay leaf)라고 합니다. 독특한 방향을 가지며, 건조시킨 것 뿐 아니라 생잎도 약, 요리에 쓰입니다.
원산지는 지중해 연안입니다. 한국과 유럽지역에 분포하고 있으며 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라며 물결 모양의 월계수잎 가장자리를 문지르면 향기가 난다고 합니다. 월계수의 나무는 여러 종류가 있다고 하는데요.
그 중 라우누스 노빌리스 종의 월계수 나무는 활용도가 매우 높다고 합니다. 라우누스 노빌리스 월계수 나무의 말리지 않은 월계수잎은 쓴 맛을 가지고 있는데요.
월계수잎을 따서 하루에서 이틀 정도 햇볕에 잘 말려주면 쓴 맛은 없어진다고 합니다. 건조를 거친 월계수잎에는 아주 깊은 풍미를 가진 향이 풍기며, 말린 월계수잎의 향은 보통 1년 정도가 유지된다고 합니다.
출처:지식백과
월계수잎 신화
월계수에 얽힌 신화, 민속에는 다음과 같은 것이 있다. 그리스 신화에 의하면 사랑의 신 에로스를 조소한 아폴론은 벌로서 황금의 화살을 맞고, 요정인 다프네를 열애하게 되었다. 거절하는 그녀를 페네이오스 호숫가로 쫓아갔지만, 그녀는 월계수로 변신해서 순결을 지켰다고 한다.
이후 이 나무는 아폴론의 성목이 되고, 그가 음악, 궁술, 시가의 신이기도 하였기 때문에, 거문고와 화살통 및 시인의 이마를 장식하는 명예의 표시가 되었다.
또한 다프네의 이름도 이 나무의 호칭이 되었으며, 헤르메스의 아들로 목가의 창시자라고 전해지는 다프니스(Daphnis)와 같이 월계수의 숲에서 태어난 것에 딴 이름에도 전용되었다. 이 다프니스에도 에로스에게 도전해서 요정을 열애하는 벌을 받은 신화가 이야기된다.
고대 그리스나 로마에서는 이 나무에 낙뢰 등의 재앙방지나 정화의 효능이 있다고 믿어서 집 주위에 즐겨서 심었다. 그 습속은 신화나 전승에도 반영되어서, 아폴론은 델포이에 살았던 큰 뱀피톤을 죽였을 때, 월계수의 숲에서 그 피를 정결히 하여 떨어뜨렸다고 한다.
또한 로마 황제 네로는 역병이 유행했을 때 난을 피해서 월계수의 숲으로 피난와서, 이 나무에서 정결한 공기를 마셔서 건강을 유지했다고 한다.
한편, 델포이의 무녀들이 이 잎을 씹어서 예언력을 배양한 것은 거기에 함유되어 있는 마취성 성분 때문으로, 이로써 시적 영감을 받는 나무로서도 성시하게 되었다.
또한 월계수는 상록성이나 정화력으로 승리, 영예의 상징이며, 고대 그리스의 퓨티아 경기의 승자를 비롯해 로마의 전승장군이나 대시인에게 월계관이 주어졌다. 따라서 그것이 마르는 것은 불행이나 패배의 예고로 두려워하였다.
로마시대에는 견습의 젊은 의사가 만능 약인 월계관을 머리에 장식하는 습관이 있었다고 하며, 중세에는 대학에서 수사학과 시학의 수료자가 월계관을 수여받았는데 영국의 월계관 시인도 이 전통에 의하고 있다.
꽃말은 <영예와 승리>ㆍ<행운과 자부>, 또한 월계관은 <지혜에 대한 보상>을 나타내며, 예술가에게는 최대의 영예가 된다.
월계수잎 차 효능
당뇨 개선
월계수잎의 효능으로는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 내려주고 중성 지방 수치를 내려주는 효능을 가지고 있기 때문에 당뇨와 당뇨 합병증을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.
위 건강
월계수잎에 다량으로 포함이 되어 있는 유게올과 시네올 성분은 위산이 역류를 하는 것을 막아주고, 소화를 촉진을 하는 작용을 해서 위의 전반적인 건강 개선에 뛰어난 효능을 가지고 있다고 할 수 있습니다.
월계수잎을 달여 꾸준히 섭취를 하면 소화불량, 더부룩한 느낌 그리고 가스가 차는 등의 증상을 완화해주기도 합니다.
항염 작용
월계수잎에 풍부한 파테놀라이드 성분은 뛰어난 항염 작용을 통해서 체내 유해 염증을 몸 밖으로 배출을 하는데 도움을 주기도 합니다. 무엇보다 관절에 염증이 발생 하는 관절염 증상을 완화 하는데 좋습니다.
숙취해소
월계수잎 효능은 숙취 해소에 효과가 좋다고 합니다. 월계수잎은 혈중 알코올 농도를 감소 시키고 체내 아세트알데히드를 줄여주는 효과가 뛰어나다고 하는데요. 실제로 숙취 해소 제품에도 사용되고 있습니다.
모발 건강
탈모를 예방하는 것과는 조금 다르지만 모발을 비롯한 두피 건강에도 좋은 영향을 주는데요. 머리를 감은 후 월계수잎을 두피에 문질러주면 모발과 모공 건강에 효능적이고 풍부한 휘발성 물질들은 비듬을 제거하는데도 도움이 됩니다.
노화 예방
월계수에 함유가 되어 있는 테르펜과 커큐민이라는 항산화 성분은 노화를 촉진을 하는 활성 산소를 제거를 해주고 세포의 산화를 막아주는 뛰어난 항산화 작용을 해 노화를 방지하기도 합니다.
노폐물 배출
월계수잎은 이뇨 작용이 뛰어나기 때문에 체내에 쌓여 있는 독소와 노폐물을 체외로 배출 해주는 데 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 황사나 미세먼지 등으로 체내에 유입되는 각종 유해 물질과 중금속을 배출을 하는데도 도움이 됩니다.
호흡기 건강
월계수잎의 효능으로 호흡기에 들어가는 박테리아를 제거를 해주기도 합니다. 그 외에도 가래를 완화 시켜주는 월계수 잎의 효능도 있기 때문에 호흡기 건강에 여러모로 도움이 되니 참고 하세요.
방부제 효능
마지막으로 신체에 도움이 되는 효능은 아니지만 월계수잎은 천연 방부제라고 할 만큼 음식의 부패를 막아주고 또 방부제 역할을 하는데요. 그래서 곡물 저장을 할 때 월계수잎과 함께 보관을 하게 되면 벌레가 생기는 걸 막아주기도 합니다.
월계수잎 차로 먹는 법
그냥 일반 티백 우리듯이 월계수 잎을 뜨거운 물에 넣어 놓고 기다리기만 해도 우러나오면 편하고 좋겠지만 거의 잘 우려지지 않습니다. 그렇기 때문에 끓여주어야 하는데요.
- 물 500ml당 월계수잎 4장 정도 넣고 끓입니다.
- 끓기 시작하면 중불로 10분 정도 더 끓입니다.
- 불을 끄고 뚜껑을 덮어 10분 그대로 둡니다.
- 잎은 체에 걸러내어 줍니다.
- 물만 유리병에 넣어 냉장 보관 혹은 실온 보관하여 먹으시면 됩니다.
월계수잎 부작용
위장 장애
월계수잎 차를 과다 복용 시 위장관 장애 혹은 간 손상을 일으킬 수 있다고 하니 적정량만 섭취하시길 바랍니다. 적정량 섭취 시에도 신체에 문제가 발생 시 섭취를 중단하시길 바랍니다.
임산부
임산부, 수유부가 섭취 시에는 유방염 증상, 자궁수축으로 인한 낙태 등이 생길 수 있기 때문에 꼭 담당의와 상의 후 섭취하시길 바랍니다.
환각
월계수잎의 향에는 진정 효과가 있다고 합니다. 다만, 향을 너무 자주 오래 맡으면 가벼운 환각 증세가 나타날 수도 있다고 하니 주의 하시면 좋을 것 같습니다.
오늘은 이렇게 월계수잎에 대한 것을 총정리 해 보았습니다. 오늘도 읽어주셔서 감사하며 포스팅 마치겠습니다.